怎么做番茄炒蛋才好吃
1、把主料番茄和蛋；辅料蒜末，白糠，花生油准备好
2、把番茄均匀切好，鸡蛋打散，和少许盐，花生油搅拌好
3、把锅烧热，下油到80度油温，把搅拌好的鸡蛋放下煎成形后，装好放一边
4、再下油锅，起油温待80度，把蒜末放下爆炒，然后把切好的番茄放下一起炒
5、番茄炒得半熟后，放下白糖，加一碗半清水，把煎好的鸡蛋花放下，搅拌几下，盖好盖，熟5分钟
6、起盖装好即可
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