芋头流心酥怎么做
1、把芋头去皮切块用锅蒸熟,之后捣成泥,与白砂糖和淡奶油一起搅拌均匀。
2、把水油皮的材料搅拌均匀揉成团,把油酥和油皮根据需要分成等份。
3、用油皮包裹油酥团好,之后用擀面杖擀扁,再重新团好。将团好的油皮每份都一切为二,再用擀面杖擀扁。
4、用擀扁的油皮的另一面包裹芋泥馅儿,并把口收紧。
5、放入烤箱中,温度设置为160-180度,烘烤25分钟即可。
6、以上就是制作芋头流心酥的方法,你学会了吗?
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