自己做健康无添加的山楂汁
1、挑选果质比较硬的山楂为最佳,最好选用大金星山楂。先把山楂去核,拦腰切成两半,把漏掉的核和带虫的果肉去除。
2、再将每半个山楂切成四块,之后放入豆浆机中,按比例加入糖和水,开启“果蔬豆浆”档位。
3、等豆浆机自动加热、打浆....直至豆浆机自动跳起,这时山楂汁就做好了,把山楂汁倒入事先准备好的容器中,过程中用筛网过滤一下,把细小的果肉过滤掉,这样口感会更好些。
4、一鸱远忡绑次喝不完的,可以装入带吸嘴的小袋子里,放到冰箱冷冻里,想喝的时候拿出来回温到常温状态下就可以喝了。冷冻保存半年没有问题,常温下可保存三至四天。给孩子喝的可以用冰糖替代白砂糖。
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