手抓饼的做法。教你怎么做手抓饼
1、全部加进去一个方向搅拌均匀上劲
2、将手抓饼面皮铺开,铺好肉馅儿,把边留多一点点
3、把边缘按压好,放进电饼铛(时间别太久啊,手抓饼太软就粘案板了;电饼铛或者平底锅,看你习惯)
4、电饼铛里少油即可,等冒出水蒸气之后隔两分钟打开看看,如果已经变焦黄了就可以关闭电源了,用余温把馅儿弄熟
5、表皮是酥的,出锅。
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