糯米红豆粽子的物料准备
1、2斤糯米接上水,清洗一遍沥干水分,然后再接上水,泡发
2、红豆用水清洗一遍后。沥干水分再接一次水泡发,竹叶清洗一下后泡发
3、糯米为了更好地泡发可以放在大锅中旅邯佤践进行,泡发一夜后,查看泡发情况,泡发好了就可以捞出准备待用,红豆泡发一夜后也变大
4、然后沥干水分,在锅中重新接水后炖煮
5、煮好的红豆倒入泡发好的糯米中搅拌均匀
6、然后就可以准备开始包粽子
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