荤菜及汤怎样做好吃

1、大块猪肉的做法是，将炒锅放上备好的豆油烧热后，电磁炉火调到中火放入备好的大猪块来炒。

2、炒大猪肉块的时候，要将猪肉块炒到8分熟后放入备好的酱油在翻炒，酱油和猪肉充分发融合就出锅。

3、做西红柿汤不要放油，要用炒大猪块的锅底来做，放上水后将火调到大火将备好的西红柿块放入水中烧开。

4、做西红柿汤要淡淡的汤水，煮西红柿的时间要长，西红柿的汁就全部煮出来了，西红柿汤就非常的好喝。

5、土豆猪肉炖茄子是先将猪肉炒半分熟后放入备好的土豆及茄子，用中火来慢慢的炖。

6、土豆猪肉茄子的炖方法就是先炒猪肉在炒土豆茄子后，放入水盖上炒锅盖后慢慢的炖，这样炖的土豆猪肉茄子就非常好吃。