荠菜馅的做法
1、新鲜的荠菜营养丰富。
2、拔点嫩嫩的荠菜,做馅。
3、去根洗干净,控水。起锅烧水,水开后放入荠菜焯水,热水焯好后过凉水,然后挤净水分。
4、准备一斤肉馅,将荠菜和肉放在一起剁均匀。
5、收入盆里放入盐,十香粉、香油等调料调味即可
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