怎样挑选莲子
1、观察莲子的颜色,表面泛白且颜色均匀是经漂白处理的,莲子的原色稍带黄色。
2、看莲子的饱和度,饱和度高的莲子为好。
3、闻莲子的味道,漂白的莲子较为刺鼻,真正晒干的莲子有浓烈的香味。
4、听声音,具有干度的莲子抓起来有清脆的响声。
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1、观察莲子的颜色,表面泛白且颜色均匀是经漂白处理的,莲子的原色稍带黄色。
2、看莲子的饱和度,饱和度高的莲子为好。
3、闻莲子的味道,漂白的莲子较为刺鼻,真正晒干的莲子有浓烈的香味。
4、听声音,具有干度的莲子抓起来有清脆的响声。