腐竹香芹的做法
1、香芹去叶去根洗净,切成小段。
2、木耳和腐竹用水发开,腐竹改刀切段。
3、木耳和腐竹用热水焯一下。
4、锅中放少许油,油热后放入葱末煸香。
5、放入香芹翻炒一两分钟。
6、放入腐竹和木耳大火翻炒,放入生抽和少许盐翻炒均匀后关火盛出。
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1、香芹去叶去根洗净,切成小段。
2、木耳和腐竹用水发开,腐竹改刀切段。
3、木耳和腐竹用热水焯一下。
4、锅中放少许油,油热后放入葱末煸香。
5、放入香芹翻炒一两分钟。
6、放入腐竹和木耳大火翻炒,放入生抽和少许盐翻炒均匀后关火盛出。