下饭菜｜蒜蓉金针菇的做法

1、金针菇去根洗净摆盘

2、放锅内蒸8分钟左右，倒出盘子内的水。 （根据自己实际调整时间，金针菇很容易熟。）

3、准备一个碗，倒入一勺白砂糖，一勺鸡精，一根切好的红尖椒，6瓣大蒜用压蒜末的用具压成蒜末，这样更香。

4、锅内烧热油淋入碗中搅拌

5、醋和生抽1：1倒入，再加1勺香油搅拌淋在金针菇上。

6、手机原相机拍的，没有滤镜，超级适合待客。

7、上面凉拌汁做法是生抽、醋和大蒜混合淋在金针菇上，第二次做我是先把黑色的醋和生抽淋在金针菇上，再淋上大蒜，这样大蒜是白色的，拍照好看，混合一起淋大蒜有点黑。 （自己一家人吃混合淋更香）

8、超级下饭，有白芝麻撒点会更好看。