小心容易中毒的七种食物
1、土豆发芽,绿色生物碱存在土豆的叶,茎和芽中,刚收获的土豆如果没有岣麓陇捌遮挡甚至暴露在阳光下,会在土豆中积累。摄入配糖生物碱会导致痉挛,腹泻,头痛,甚至昏迷和死亡。发芽的马铃薯含有龙葵素,一种苦味和有毒的糖生物碱,麻醉剂。当土豆是绿色的时,茄碱水平会曾高。
2、苦杏仁种子杏仁有两种类型:甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁含有大量的氰化氢。只吃7-10个苦杏仁对成年人就会有中毒反应,对儿童来说可能是致命的。
3、生蜂蜜未经巴氏杀菌的蜂蜜含有灰色毒素。这种毒素可在24小时内引起头晕和疲劳,出汗过多,恶心。只有一茶匙的灰色毒素浓度会导致上述症状。如果你摄入更多,你的症状可能会更严重。
4、绿色西红柿番茄茎和叶含有碱性毒素,可刺激胃部。绿色西红柿也有类似的效果。吃绿色西红柿后的常见症状是头晕,呕吐。在加工时要去除没有成熟的绿色西红柿。
5、金枪鱼金枪鱼是一种含汞量很高的食物。当汞进入你的身体时,它们会通过肾脏进入大脑。建议儿童和孕妇不要吃金枪鱼。
6、木薯木薯块根含氰酸陕明溟艟毒素,为了避免木薯中毒,在吃人之前去皮,然后在煮沸之前将木薯浸泡在水中。在木薯中,毒艾绱书虻素集中在木薯的壳和肠(纤维部分)中。木薯中毒的症状常见于腹痛,恶心,腹泻,头晕和头痛。更严重的可导致抽搐,瞳孔散大,嗜睡,急性呼吸衰竭导致死亡。
7、腰果腰果中含有毒漆酚(常春藤中的有害物质)。吃这种毒药时,我们可以腹泻,中毒。更严重的是,如果高水平的漆酚可能是致命的。因此,不能吃未成熟的腰果。
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