水煮肉沫大白菜
1、大白菜浸泡半小时个洗干净。白菜叶和杆分开，白菜杆切成3厘米左右长的块，叶撕成小块。
2、生姜洗干净切片，蒜叶洗干净切碎。
3、锅内加一大碗水，放入姜片和食用油。
4、水烧开后，放入大白菜杆，加入适量的盐。
5、白菜杆煮软后，放入肉沫，然后放入白菜叶。
6、白菜叶煮熟后关火，盛出后洒上蒜叶就可以了。
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1、大白菜浸泡半小时个洗干净。白菜叶和杆分开，白菜杆切成3厘米左右长的块，叶撕成小块。
2、生姜洗干净切片，蒜叶洗干净切碎。
3、锅内加一大碗水，放入姜片和食用油。
4、水烧开后，放入大白菜杆，加入适量的盐。
5、白菜杆煮软后，放入肉沫，然后放入白菜叶。
6、白菜叶煮熟后关火，盛出后洒上蒜叶就可以了。