冬季吃什么食物最养人

1、山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。 山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性， 增强消化肉食等蛋白质的功能。

2、山药味甘性平，补气而不壅滞上火， 补阴而不助湿滋腻， 为培补中气最平和之品，历来为众医家所赞誉，堪称补脾第一良药。

3、在五脏中，肾主水，属阴脏，寒气通于肾气， 而冬季为肾气主令，此时人体的气血开始收敛，精气需要养藏， 所以冬季养生尤其强调养肾， 此时食用栗子进补尤为适宜。

4、温差较大时，人体容易感受寒凉邪气， 诱发上呼吸道感染，出现咳嗽、咳喘等症。 药食两用的止咳佳品首推杏仁。 它不但能止咳，还有助化痰。

5、酸枣仁，又名枣仁，其性平味甘，有宁心安神之效，是中医治失眠的经典要药。现代研究表明，酸枣仁有抑制中枢神经系统兴奋的作用，有助于提高睡眠质量。

6、黑芝麻富含油脂与食物纤维素，促进肠蠕动，具有润肠通便的作用，可以祛燥、温补肝肾、 乌发益精的功效，同食效果更好。