蒜叶香莲藕的家常做法

2025-04-05 05:45:07

1、取莲藕500g,去皮后洗净,切成片状

蒜叶香莲藕的家常做法
蒜叶香莲藕的家常做法

2、再用刀将莲藕片横切一次,使用清水洗净

蒜叶香莲藕的家常做法

3、取大蒜叶2根,洗净后将其切成1cm左右,放入碗中留作备用

蒜叶香莲藕的家常做法

4、开大火将锅烧热,取适量食用油,倒入热锅内,备好的莲藕片倒入油锅之中,翻炒三两下

蒜叶香莲藕的家常做法
蒜叶香莲藕的家常做法
蒜叶香莲藕的家常做法

5、再加入少许白醋,继续翻炒1分钟左右,加适量清水,继续翻炒1分钟左右

蒜叶香莲藕的家常做法
蒜叶香莲藕的家常做法

6、将切好的大蒜叶倒入锅内,翻炒均匀

蒜叶香莲藕的家常做法

7、此时加入适量食盐,继续翻炒直至食盐化开即可出锅装盘了

蒜叶香莲藕的家常做法
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