自贡旅游必吃的美食小吃

1、盐帮菜。盐帮菜就是起源于自贡，口味鲜香麻辣，在川菜中独树一帜。因自贡有两千多年的盐业历史，而汇聚于此的盐商口口相传，盐帮菜也声名远播。

2、兔肉。应该没有哪一座城市像自贡那样有这么多的兔肉吃法，也没有哪一座城市的人饥钕绩劂民这么喜欢吃兔肉。要说到了自贡必吃的小吃是什么，肯定都会告诉你是兔肉。比如芭夯兔、冷吃兔，好吃兔，老街兔等等。

3、鱼肉。自贡关于鱼肉的做法有很多，而且家家户户都会做。在自贡吃鱼肉都不是用碗或盘子盛装的，而是用一个大盆装，满满一大盆鱼肉，看着都比较有胃口。

4、富顺豆花。富顺是自贡的一个县城，而富顺豆花就是该县最为有名的美食了，现在很多其它地方也都有富顺豆花的身影了，可见富顺豆花的受欢迎程度。

5、兔头。自贡人喜欢吃兔肉，大街小巷上有很多的兔肉餐馆。而兔头也成了一道自贡的荏半吨蛸名小吃，我记得在自贡上学期间，很多人假期回家时都会带上几个兔头回去，让自己的家人朋友品尝一番。