如何将尖椒与香菇混炒
1、尖椒洗净切成丝。
2、香菇和茶树菇洗净,切小。
3、肉洗净,弄成肉沫。
4、开火,锅里放入油烧热,加入肉沫、盐翻炒。
5、倒入香菇、茶树菇混炒,加入适量料酒,不需要加水多煮一下。
6、加入尖椒继续混炒2分钟,盖上锅盖煮一会儿。
7、关火,加入味精炒匀盛起来就好了。
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