香酥鸡米花的家常做法
1、选鸡胸肉一块,去除筋、油
2、用刀背在鸡胸肉上拍,把肉拍松散,然后切成小块块
3、倒入料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀
4、搅拌均匀后,加入淀粉,把每个鸡肉块上都包裹上淀粉
5、一块一块的在鸡蛋液里过一下,再包上面包糠
6、锅中加油,待油温六成热时,倒入油炸,颜色变成金黄后捞出
7、美味的鸡米花就制作成了,喜欢番茄酱的也可以做一些番茄酱哦,这个薛琅丫头也有分享的
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