枸杞乌鸡汤做法

2025-04-19 05:35:17

1、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用

2、将乌鸡烫后去除血水备用

3、将所有材料放入炖盅内

4、加入绍兴酒及热水，放入蒸或锅中以大火先蒸20分钟

5、再转中火炖2小时即可起锅

6、起锅前加入盐调味即可

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