怎么做清单的圆子汤

2025-04-08 16:17:11

1、姜切成末待用,豌豆尖洗净待用,肉洗净待用

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2、肉剁成末,最好先用刀背多

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3、往肉末中加蛋清一颗,淀粉一勺,姜末沾咎悉能适量,少许盐、鸡精 往一个方向搅拌待用 同时锅里烧水加姜片几片,待水沸后下圆子

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4、水沸腾后,将肉用勺子挖成圆子形状 放入沸水中 煮5-6分钟

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5、放入准备好的豌豆尖,(豌豆尖烫一下就好了)

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6、起锅,调味,放入适量的盐和鸡精 大功告成

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