南瓜香菇鸡翅焖饭的做法

1、准备好食材。鸡翅根、香菇、南瓜、葱姜、大米。

2、锅中烧水，放入鸡翅根焯一下。

3、鸡翅根洗干净待用。

4、锅中放入油，再放入冰糖，小火儿熬化。

5、放入鸡翅根翻炒均匀，再放入葱姜继续翻炒。

6、放入料酒、生抽、酱油、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀。

7、放入水，大伙儿烧开。

8、中火炖煮5分钟。

9、炖煮五分钟后，放入香菇块儿。

10、放入香菇后，再盖盖儿炖煮5分钟。

11、将大米洗好放入锅中，不放水，将炖好入味的鸡翅根香菇倒入锅中，汤汁够焖饭的水分即可。最上面放半个南瓜，盖盖儿煮饭。

12、将大米洗好放入锅中，不放水，将炖好入味的鸡翅根香菇倒入锅中，汤汁够焖饭的水分即可。最上面放半个南瓜，盖盖儿煮饭。

13、40分钟，焖饭就做好了。

14、将南瓜取出，翻过来。

15、姜焖饭拌匀，盛一碗到南瓜盅里，一碗美味的香菇鸡翅南瓜焖饭就做好了。