如何挑选黑枸杞

1、　　从外观辨别真假　　黑枸杞是多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凹陷，直径4—9毫米。95%以上的黑枸杞都带柄，果实内含5-8粒果 籽，其干透后用手一捏就成了粉末。白刺果呈暗红色，没有果柄，果实成熟果柄自动脱落，独核，用手捏很硬。蓝莓果呈紫黑色，没有果柄，无核。　　再者观察果柄，青海九叶蓝野生黑枸杞果蒂是灰白色，如大量果柄发蓝，肯定是染色的。

2、　　从冲泡颜色辨别真假　　黑枸杞泡水的颜色很浓，泡在自来水(酸性水质)中显蓝色，在矿泉水(碱性水质)中显紫色;含糖量低，水微甜。白刺果泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜。蓝莓果泡水后颜色较淡，含糖量较高，味较甜。　　正宗的九叶蓝野生黑枸杞放入自来水中，蓝色如丝线一样出现。染色的果实，只要一放入水中，就有大片蓝色出现。如遇染色黑枸杞，冲泡一般只有一种颜色，不会在不同条件下具备不同颜色。

3、　　从产地辨别优劣　　最好的九叶蓝野生黑枸杞产自青海，因为青海产的九叶蓝野生黑枸杞中花青素含量达到四点多，比新疆、甘肃等地的黑枸杞都高，产地不同，价格不同。真正的黑枸杞尤其 是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一斤起码要一千元左右。而其它假冒黑枸杞的果实，一斤往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警 觉，没准就是个假冒品。　　这些年，九叶蓝野生黑枸杞被越来越多人熟知，品牌知名度越来越壮大，这些都是毋庸置疑的。很多人会问，为什么九叶蓝野生黑枸杞就比别的黑枸杞好？因为九叶蓝黑枸杞是精选青海野生黑枸杞，十粒中选择一粒，精挑细选，是青海黑枸杞中的佼佼者！　　黑枸杞具有超高的保健营养价值，近两年在市场上很受追捧，价格也直线飙升。部分不法商贩在利益的驱逐下，见利忘义，以次充好，以假充真。广大消费者在购买时一定要擦亮双眼，记牢黑枸杞真假辨别方法，确保可以买到放心的青海野生九叶蓝野生黑枸杞。