如何自制香脆萝卜皮

2025-04-02 04:33:16

1、 首先,把买回来的萝卜皮洗干净,切断。(我切的比较短,也可以根据个人喜好切)。

如何自制香脆萝卜皮

2、 加入食盐,搅拌均匀,用保鲜膜密封保存放入冰箱两天。

3、 把腌制好的萝卜皮拿出来,用清水洗一下,稍微沥干水。

4、 拍五瓣大蒜,放入萝卜皮中。然后加入糖,酱油,辣椒(这次我用的是自制的辣椒酱)适量。搅拌均匀。

如何自制香脆萝卜皮
如何自制香脆萝卜皮
如何自制香脆萝卜皮

5、 把搅拌好的萝卜皮放入塑料大瓶里或者像我这样找个瓷碗。(这样不用担心容器被腐蚀,以前我不认得弄的时候就试过用不锈钢的,泡几天都穿洞了)把醋放进去,一定要浸没萝卜皮。

如何自制香脆萝卜皮
如何自制香脆萝卜皮

6、 用保鲜膜再次包好,放进冰箱三天这样,就可以拿出来吃咯!

如何自制香脆萝卜皮
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