蓝黛麻薯怎么做怎么做蓝黛麻薯好吃

2025-03-13 10:03:33

1、材料大集合,还要准备个喷雾,忘记拍图

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2、加入除黄油外的其他所有材料

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3、用筷子或者刮刀把材料拌匀

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4、大致成团后把面团倒在揉面垫上,戴上手套手揉面团,避免粘手

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5、揉揉揉,全部揉进去

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6、把黄油融化(微波炉或隔水加热都可以),一般我喜欢隔水加热,方便。

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7、倒入软化了的黄油,揉好后分成20个剂子

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8、把分好的面团搓圆,直接放在不沾烤盘上烘烤;TPS:成功的麻薯面团搓圆后,表面是光滑没有接缝的

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9、在搓圆好的面团表面喷上一层水雾,帮助表面结壳(每次我都忘了喷)送入预热好的烤箱中下殿秩痊肭层,上下火170度,烘烤30-35分钟

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10、想颜色深一些的话,最后5分钟可以把烤盘移到中层…

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11、解锁麻薯包,软糯,不塌,空心[胜利]

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