酥粒辫子面包
1、将所有材料放进厨师机
2、用厨师机揉面15分钟
3、成团以后盖上湿布发酵
4、发酵到用手指沾面粉戳洞不回缩就发酵好了
5、分割成六等份
6、搓长条
7、编成三股辫子
8、放入烤盘二发,记得盖保鲜膜
9、用面粉和糖还有黄油用手搓
10、搓成酥粒
11、面包二发到长大两倍就刷蛋液
12、表面撒上酥粒放入180度预热好的烤箱倒数第二层烤制30分钟
13、烤好以后及时拿出来晾凉密闭保存
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