西瓜的功效，怎么吃

1、营养功效：西瓜中含有维生素A、B、C、膳食纤维及多种有机酸、氨基酸、钙、磷、铁、锌等营养成分，具有生津止渴、清热解暑、利尿除烦的功效，可以用于口鼻生疮、胸闷腹胀、小便不利、暑热及中暑的调养。

2、每天适宜吃150-200克为宜

3、食用宜忌：1、西瓜一次不宜吃太多，不然会冲淡胃液，降低胃酸，造成消化不良；2、西瓜含有果糖和葡萄糖，糖尿病患者一次不要食用捺疮啭普太多，每次最好吃50克左右，如果一天中多次吃西瓜，应减掉主食食用量，以免血糖增高；3、西瓜不要和羊肉一同食用，两者同时吃容易伤元气；4、西瓜是夏令水果，冬季不宜吃，更不要吃冰西瓜；5、西瓜性寒，脾胃虚寒人一次不要吃太多；6、感冒初期不宜吃西瓜，因为会加重感冒症状和延长病情。

4、绿豆西瓜粥：绿豆浸泡6到12小时，削去西瓜外皮，片去红瓤，切丁。锅内放大米绿豆加水煮沸，转小火煮至大米绿豆熟烂，放入西瓜丁，煮五分钟。