蔓越莓饼干的制作方法

1、准备好适量的黄油，在黄油中倒入适量的白砂糖，打发一下。

2、在黄油中加入适量的牛奶，将牛奶和黄油混合均匀备用。

3、在黄油中加入适量的蔓越莓干，然后将黄油和蔓越莓干搅拌均匀即可。

4、将低筋面粉过筛之后，将低筋面粉倒入黄油和蔓越莓干中，搅拌均匀。低筋面粉需要过筛

5、将黄油和蔓越莓干以及低筋面粉搅拌均匀之后，呈现出图片中的状态即可

6、将面团揉至光滑，放在保鲜膜中冷藏20分钟左右，这样可以让面团定型

7、定型完毕的面团可以用模具，或者直接切成自己喜欢的形状即可。

8、烤盘上刷油，将切好的蔓越莓饼干放入烤盘中。180度烤制半个小时左右即可食用