小得劲教你做美食第78期:小龙虾

2025-04-07 22:39:10

1、小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净;

2、全部洗好后再用清水冲洗一次;

3、蒸锅加入适量清水,放入姜片,小葱,加入一瓶盖小得劲白酒;

4、洗好的小龙虾装进大盆里,加一勺高度酒拌匀;

5、蒸屉上铺上姜片。倒入拌过料酒的小龙虾,马上盖好锅盖;

6、开火,蒸锅上汽后再蒸6.7分钟左右关火,虚火蒸2分钟即可。

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