蒜香鸡翅的做法
1、第一步：腌制 鸡翅洗净，姜切丝，蒜头剁碎，葱切段，然后所有材料一起混合腌半小时。
2、第二步：初加工炒锅热油至8成，下鸡翅炸三分钟左右至表面金黄。
3、第三步：成品留底油少许，把腌鸡翅剩下的汁加一杯水倒入锅内，再放入炸好的鸡翅，中小火慢慢焖，鲋逐噗瘀期间翻动几次，收汁后即可。
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1、第一步：腌制 鸡翅洗净，姜切丝，蒜头剁碎，葱切段，然后所有材料一起混合腌半小时。
2、第二步：初加工炒锅热油至8成，下鸡翅炸三分钟左右至表面金黄。
3、第三步：成品留底油少许，把腌鸡翅剩下的汁加一杯水倒入锅内，再放入炸好的鸡翅，中小火慢慢焖，鲋逐噗瘀期间翻动几次，收汁后即可。