无敌简易的微波炉版广式茶点——马拉糕

1、材料：低粉100g 黄油30g 糖30g 红糖50g 泡打粉1小勺 牛奶70ml 鸡蛋1个。

2、低粉和泡打粉一同过筛备用。

3、红糖用孔稍大些的筛子按压过筛，因为红糖比较湿，需要一些耐心。过筛好的红糖和白糖混合，倒入融化成液体的黄油，加打散的鸡蛋搅拌均匀，直到糖类融化到无颗粒状态。

4、倒入筛好的低粉和泡打粉，一边缓缓倒入牛奶，一边慢慢搅拌。

5、搅拌成无颗粒的糊状就可以了。

6、盖上微波炉饭盒的盖子，但不要盖死，留一点点缝隙。根据自家微波炉的情况时间2-3分钟不等。

7、​微波到面糊凝固就可以了。