嘎鱼炖豆腐怎么做
1、将400克嘎鱼洗净。
2、将200克豆腐切好。
3、切10克姜。
4、切20克大葱。
5、切15克辣椒。
6、锅内倒入30克油，将嘎鱼改刀。
7、锅中放入嘎鱼煎制。
8、加入20克料酒、500克开水。
9、下入葱姜和豆腐，
10、放入辣椒、10克盐，炖煮20分钟即可出锅。
11、放上10克香菜即可。
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1、将400克嘎鱼洗净。
2、将200克豆腐切好。
3、切10克姜。
4、切20克大葱。
5、切15克辣椒。
6、锅内倒入30克油，将嘎鱼改刀。
7、锅中放入嘎鱼煎制。
8、加入20克料酒、500克开水。
9、下入葱姜和豆腐，
10、放入辣椒、10克盐，炖煮20分钟即可出锅。
11、放上10克香菜即可。