制作红薯面包

2025-04-10 19:58:13

1、准备材料

2、将A材料混合，加入B材料混合成团，揉至筋膜形成时加入C材料，揉至扩展阶段，发酵至两倍大

3、多余的红薯切小块备用

4、将面团平分成10等分

5、松弛后擀开，包入红薯丁，制成红薯形，收口朝下

6、在可可粉中滚一圈，二次发酵至原来两倍大，烤箱预热190度，上下火烤约10-15分钟即可

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