日本料理:彩豆手握饭团的做法
彩豆手握饭团的做法
1将大米淘洗干净,放入电饭锅,蒸成米饭,备用。
2将红豆、绿豆和紫米清洗之后,分别放入小碗,上火蒸熟,备用。
3将红豆与大米、绿豆与大米、紫米与大米分别混合,用手直接成型,或者放入模具压成三角饭团,底下垫紫苏叶即可。
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