蜜渍苦瓜的做法
1、准备好原材料, 枸杞泡下水;
2、苦瓜对切成两段, 掏空中间的瓤, 切成月牙片;
3、将苦瓜片放入碗中, 加入少许盐腌制一下;
4、腌制出少许汁后倒出来, 加入泡好的枸杞;
5、加入适量的蜂蜜;
6、拌均匀后盖上保鲜膜, 放入冰箱中冷藏半个小时即可装盘。
7、可以开吃了。
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1、准备好原材料, 枸杞泡下水;
2、苦瓜对切成两段, 掏空中间的瓤, 切成月牙片;
3、将苦瓜片放入碗中, 加入少许盐腌制一下;
4、腌制出少许汁后倒出来, 加入泡好的枸杞;
5、加入适量的蜂蜜;
6、拌均匀后盖上保鲜膜, 放入冰箱中冷藏半个小时即可装盘。
7、可以开吃了。