焦糖苹果煎鹅肝
1、准备好主要食材
2、把苹果去皮去籽切块
3、锅加热放入黄油融化
4、倒入苹果煎香
5、倒去一碗糖,大概50克
6、煎的更焦黄一点后加入两瓶盖朗姆酒也可以用白葡萄
7、煎到这样就可以了,捞出备用
8、鹅肝切块
9、锅中不放油直接放入鹅肝,保持中小火
10、两面各煎一分钟的状态变色,直接撒上少许盐或黑胡椒调味出锅
11、苹果摆盘放上鹅肝即可
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