香蕉巧克力麦芬

香蕉巧克力麦芬的简介及特色

麦芬蛋糕几乎算是最简单的蛋糕，材料拌匀即可。但很多方子味道上并不如意。尤其是冷后的蛋糕，基本没法吃。这款蛋糕加了大量香蕉泥，无论热吃凉吃都非常松软好味，超级推荐。关键是做起来很简单，连做带烤半小时搞定。

分类标签：美味糕点

食材明细

玉米油60g 白砂糖60g

蛋2只（蛋液100g）2只（蛋液100g） 低粉100g

泡打粉1g 香蕉泥150g

黑巧克力50g切小丁 香蕉半根切5mm厚片

教您香蕉巧克力麦芬怎么做，如何做香蕉巧克力麦芬才好吃

1、材料玉米油、白砂糖、蛋拌匀至糖融化，加入低粉、泡打粉，稍微一拌无需过度，加入香蕉泥黑巧丁，稍微拌匀即可。

2、入模，上面摆一片香蕉。烤箱预热180度，20分钟。出炉后稍凉脱模。

香蕉巧克力麦芬的做法小贴士

香蕉要熟透的才好。整个过程无需过度搅拌。黑巧无需切太碎。