长豆角猪肉馅饺子的做法

2025-04-06 10:57:32

1、准备食材,将豆较、大葱、生姜、洗净控水备用。

长豆角猪肉馅饺子的做法

2、经梅花肉剁成肉馅,(如果不想自己剁,可以买肉的时候让商家绞成肉馅),将葱姜切碎和肉馅一起剁。

长豆角猪肉馅饺子的做法

3、将肉馅和葱姜多至相互融合之后,将肉馅放入盆中,加少许食盐、料酒、生抽、老抽、食用花生油,逆时针搅拌5分钟

长豆角猪肉馅饺子的做法

4、向肉馅中加入一个鸡蛋,继续逆时针搅拌5分钟,将肉馅放置一边备用。

长豆角猪肉馅饺子的做法

5、准备750g面粉,向面粉中加入2食盐,逐渐加入温水,揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜备用。

长豆角猪肉馅饺子的做法

6、将洗干净的长豆角搓成小段,放肉肉馅中。

长豆角猪肉馅饺子的做法

7、向肉馅中放入适量食盐、耗油、芝麻香油,逆时针搅拌5分钟。馅调好了,准备包了。

长豆角猪肉馅饺子的做法

8、将面团拿出,揉3分钟,将大面团平均分成4个小面团,备用。

长豆角猪肉馅饺子的做法

9、拿出一个小面团,揉2分钟,搓成细长条,切成大小适中的小面团。

长豆角猪肉馅饺子的做法

10、将小面团用擀面杖擀成薄厚适中的饺子皮。

长豆角猪肉馅饺子的做法

11、把饺子馅放入饺子皮中,包成饺子。将所有饺子馅宝成饺子后,准备煮饺子。

长豆角猪肉馅饺子的做法

12、锅中加适量水,沸腾后,将包好的饺子放入锅中,煮3-5分钟,盛出可以食用。

长豆角猪肉馅饺子的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:69
  • 阅读量:48
  • 阅读量:89
  • 阅读量:87
  • 阅读量:56
  • 猜你喜欢