蒜蓉蒸虾的做法

2025-03-17 11:11:16

1、翻开虾头盖的一侧,用拇指把沙袋挤出,连同肠线一起拉出

2、用剪刀从虾背中间剪开,从身头连接处剪到尾

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3、用刀把身子切开,要切深一些,但不能切断,保持连接

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4、把切开的身子打开,用刀稍微拍平,让它展开

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5、把大蒜切碎,加入调味料拌匀

6、填入虾背上,入锅蒸熟

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7、出锅撒上葱花,淋上热油就OK了

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