青菜包子馅的做法窍门
1、准备好包菜,泡洗干净备用。
2、锅里放水煮开,放包菜焯水,可以多煮一会,这样口感软烂一些。
3、然后捞起用凉水泡一会。这样包菜不会继续变软烂。
4、剂出水分后切碎放碗里备用。生姜切碎备用。
5、然后在包菜里倒入生抽、耗油、盐、糖、胡椒、生姜末拌匀。
6、最后到入芝麻油拌匀,锁住水分;这样青菜包子馅就做好了。青菜馅的包子也是很好吃的哦。
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