莜面鱼鱼的做法

2025-04-19 04:41:46

1、开水倒入莜面中，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后揉城面团

2、将面团分批搓成长条

3、揪成小剂子

4、搓成这样的鱼鱼形

5、上屉蒸，5...6分钟即可

6、蒸好后起锅

7、将萝卜或者土豆，胡萝卜，番茄切丁，起锅少许油将丁们炸锅炒，加入其他调料和自制牛肉酱，加少许水，然后下鱼鱼翻炒均匀

8、出锅，开吃

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