怎么做小鸭子馒头?

1、黑豆12粒，白糖10克备用，如上图。

2、首先将200克的面粉中放入10克的白糖拌均匀备用。如上图。

3、将10克的酵母用35-40度的温水激活备用。如上图。

4、按图1所指示的将南瓜切片倒入蒸锅蒸熟，按图2所指示的压成泥备用，如上图。

5、把已经放好白糖的面粉中倒入激活好的酵母拌均匀，然后倒入南瓜泥和成面团，不用然后加水了，因为南瓜泥本身就含水分，盖起保鲜膜发至两倍。如上图。

6、这是发好的面团，如上图。

7、将发好的面团取六个面团弄鸭身，每个鸭身30克，六个鸭头，每个鸭头10克，十二个柁鲨辟咒鸭翅膀，每个翅膀1克，六个鸭子嘴，嘴的大小只用鸭翅膀的三分之一的量就够了。如上图。

8、把鸭子翅弄成椭圆形，鸭子嘴弄成圆锥形，鸭子头揉成圆形备用，如上图。

9、把鸭翅用牙签压出条纹，把鸭嘴压扁后对折形成鸭嘴的样子备用。如上图。

10、把鸭身弄成这个样子备用。如上图。

11、鸭子的尾部用梳子压成条纹备用。如上图。

12、把弄好的鸭头两侧安上两粒黑豆作为鸭子的眼睛，然后把鸭头放在鸭身上，比例是鸭身的三分之一处，因为放的太往前就会出现低头的现象。如上图。

13、把弄好的鸭翅膀放在鸭身的两侧，安的时候给鸭翅的最前端用云鲸韶簟牙签摸一点水，这样容易粘牢，把弄好的鸭嘴根部用牙签摸点水然后安在如图的地方，如上图。

14、依次弄好六只小鸭子，方子蒸锅常温二发二十分钟，大火蒸15分钟关火，煮5分钟即可开吃。

15、美丽可爱的小黄鸭子开吃喽！形态各异够萌吧??有喜欢的亲们弄起来吧，别忘了交作业哦??