红豆枣子粽的做法

1、先将包粽子的粽叶洗干净在锅里煮一下

2、淘洗糯米，浸泡赤豆，四小时以上

3、将浸泡胀的赤豆加入到糯米中

4、将红豆糯米拌匀

5、煮好的粽叶再用冷水冲洗浸泡

6、红枣也冲洗浸泡，准备好扎粽子的棉线，剪刀

7、将两张粽子相叠并卷成漏斗状，一端长

8、放入一调羹红豆糯米，加放一颗红枣

9、再加满红豆糯米

10、顺势将长的一端粽叶包盖住口子，包住，用棉线扎紧。

11、将棉线打结，剪断。一个粽子就包成了。

12、看看另一边的样子

13、一咐搭趔涮边包剩余的，一边将包好的浸泡入清水压力锅中。全包好后，煮熟即可。可用压力锅，电饭煲。中间停火一下，上下翻一下。