教你做出青椒糖醋面筋
1、水面筋 撕成条 开水烫一下捞出沥干水分
2、青椒切丝
3、锅放适量油 下面筋 中小火炒至表面微黄
4、加入一勺蚝油 一勺生抽 二勺镇江醋 二勺糖 一点点盐 小火炒至入味 盛出装盘
5、我家老人喜欢浓油赤酱的味道 这是加了老抽的
6、加盐和糖调味 炒至7~8分熟即可
7、装盘 食用时拌匀即可
8、成品
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1、水面筋 撕成条 开水烫一下捞出沥干水分
2、青椒切丝
3、锅放适量油 下面筋 中小火炒至表面微黄
4、加入一勺蚝油 一勺生抽 二勺镇江醋 二勺糖 一点点盐 小火炒至入味 盛出装盘
5、我家老人喜欢浓油赤酱的味道 这是加了老抽的
6、加盐和糖调味 炒至7~8分熟即可
7、装盘 食用时拌匀即可
8、成品