教你怎么做黄花菜汤木耳汤排骨汤

2025-03-14 02:39:08

1、泡发黄花菜和木耳。泡发两次后冲洗干净,拧干水份待用!

教你怎么做黄花菜汤木耳汤排骨汤

2、放入清水中510分钟,排出血水

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3、排出血水后冲洗干净放置锅中,倒入清水,放葱姜片。开大火,把水烧开,这样能更干净的排出骨头里的血水。

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4、捞出,待用。

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5、倒入玉米油,放葱姜排骨一起煸炒。煸出香味后,锅中倒入温水,量的大小根据自己需要!开大火!

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6、待汤变白后,放入适量的盐,加入黄花菜和木耳,小火慢熬。

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7、黄花菜的清香扑鼻而来,汤色也成奶黄色,加入鸡精,撒葱花即可!

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