宫保鸡丁的做法
1、将鸡胸肉切成肉丁,用料酒,酱油,葱姜腌制五分钟。
2、将花生米放在油锅,用小火煎炸一下,然后切好黄瓜丁。
3、等油开了,放入拌好的肉丁,翻炒。
4、等肉丁七成熟的时候,放入郫县豆瓣酱。然后翻炒。
5、等酱炒均匀以后,放入黄瓜丁,翻炒几下。
6、放入黄瓜,翻炒几下,出锅盛入盘里面,可以吃了。
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1、将鸡胸肉切成肉丁,用料酒,酱油,葱姜腌制五分钟。
2、将花生米放在油锅,用小火煎炸一下,然后切好黄瓜丁。
3、等油开了,放入拌好的肉丁,翻炒。
4、等肉丁七成熟的时候,放入郫县豆瓣酱。然后翻炒。
5、等酱炒均匀以后,放入黄瓜丁,翻炒几下。
6、放入黄瓜,翻炒几下,出锅盛入盘里面,可以吃了。