家常版孜然洋葱土豆片教程
1、准备一个洋葱切块、一个土豆洗干净切片，备用。
2、把土豆片泡在水里，洗去淀粉。捞出控干水分。
3、锅里倒适量油，放入洋葱，边缘焦黄，捞出备用。
4、锅里加干辣椒和蒜瓣。
5、炒香倒入土豆片，炒熟。
6、然后放入炒熟的洋葱块。
7、加水里生抽、盐、孜然、葱花，翻炒均匀，出锅撒上白芝麻即可。
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1、准备一个洋葱切块、一个土豆洗干净切片，备用。
2、把土豆片泡在水里，洗去淀粉。捞出控干水分。
3、锅里倒适量油，放入洋葱，边缘焦黄，捞出备用。
4、锅里加干辣椒和蒜瓣。
5、炒香倒入土豆片，炒熟。
6、然后放入炒熟的洋葱块。
7、加水里生抽、盐、孜然、葱花，翻炒均匀，出锅撒上白芝麻即可。