菠菜的简单吃法
1、菠菜去黄叶,洗净,备用。
2、大葱洗净切碎,备用。
3、锅里加水烧开,倒入菠菜。
4、把菠菜烫一下,等叶子变软,捞出。
5、放入凉水中,用双手捞出,团成一团,使劲挤压水分。
6、把挤过水的菠菜,切几刀,放入盘中。
7、放适量的香油、盐、生抽、醋,葱碎,拌匀,就好了。
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