家常菜——栗子鸡翅
1、栗子去皮洗净，翅中洗净
2、翅中放锅里焯一下，捞出沥干水分
3、锅里放少许油，将翅中煎至两面微黄盛出
4、放姜片、花椒和糖，小火炒至糖浅棕色
5、将栗子放入锅中翻炒
6、之后加入之前煎过的翅中，放入料酒、生抽、老抽炒至翅中和栗子均匀上色
7、加入适量热水大火烧开炖5分钟转小火炖20分钟
8、最后加盐调味开大火收汁即可
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