腊肉炒鱼腥草的做法

2025-04-11 16:58:06

1、将鱼腥去除杂质，切段搓洗干净。

2、腊肉放锅里煮上5分钟，清洗干净，切薄片。

3、将蒜苗，生姜分别洗干净切好。

4、将切好的腊肉放锅中翻炒滤油。

5、留油将大蒜、生姜、干辣椒、花椒倒入锅中爆香，倒入鱼腥草快速翻炒，放入所有调料，搅拌均匀即可出锅装盘。

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