酱炒金针菇——类似烧烤做法
1、把金针菇撕开，不要太多成一片，要不然吃的时候很难弄
2、切一些葱花，锅中放入少许植物油，植物油稍微多放一些，因为金针菇很吸油，油热放入葱花和十三香，炒出香味。
3、放入金针菇，炒蔫吧，放入一些蒜蓉辣酱，翻炒。
4、金针菇很容易熟，炒的差不多了，放入孜然。再翻炒一会儿，出锅前撒入烧烤瓢遥费涓调料。如果没有买烧烤调料，就放点儿辣酱面儿，精盐，味精。
5、出锅
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