好吃的肉圆怎么做
1、肉剁碎,葱姜蒜切末,放入肉里,加入淀粉、料酒、生抽、蚝油。
2、打入一个鸡蛋,搅拌均匀,团成圆,水开放入锅中。
3、熟后拿出,底汤中加入料酒、生抽、胡椒粉、老抽。
4、搅拌至浓稠,淋在丸子上,即可完成。
5、总结如下。
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1、肉剁碎,葱姜蒜切末,放入肉里,加入淀粉、料酒、生抽、蚝油。
2、打入一个鸡蛋,搅拌均匀,团成圆,水开放入锅中。
3、熟后拿出,底汤中加入料酒、生抽、胡椒粉、老抽。
4、搅拌至浓稠,淋在丸子上,即可完成。
5、总结如下。